餐飲商標(biāo)被冒用，品牌被模仿，如何用專(zhuān)利捍衛(wèi)自身權(quán)益？

來(lái)源：湘菜人微報(bào)    發(fā)布時(shí)間：2015-12-30 03:35:00　　瀏覽：3314

餐飲行業(yè)是我國(guó)發(fā)展較快的幾個(gè)行業(yè)之一，品牌化、規(guī)?；?，連鎖式經(jīng)營(yíng)在不斷加快。但是，由于發(fā)展的速度過(guò)快，企業(yè)間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)以及行業(yè)運(yùn)作的不規(guī)范，造成一些知名品牌企業(yè)的商標(biāo)被冒用，菜品被抄襲，裝飾設(shè)計(jì)被模仿，而我國(guó)目前的法律對(duì)餐飲的外部保護(hù)并不完善，導(dǎo)致餐飲行業(yè)在法律保護(hù)方面存在很多的問(wèn)題。

一、專(zhuān)利是什么?

專(zhuān)利的兩個(gè)最基本的特征就是“獨(dú)占”與“公開(kāi)”，以“公開(kāi)”換取“獨(dú)占”是專(zhuān)利制度最基本的核心，這分別代表了權(quán)利與義務(wù)的兩面。“獨(dú)占”是指法律授予技術(shù)發(fā)明人在一段時(shí)間內(nèi)享有排他性的獨(dú)占權(quán)利;“公開(kāi)”是指技術(shù)發(fā)明人作為對(duì)法律授予其獨(dú)占權(quán)的回報(bào)而將其技術(shù)公之于眾，使社會(huì)公眾可以通過(guò)正常渠道獲得有關(guān)專(zhuān)利信息。

作為餐飲企業(yè)若想將企業(yè)經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)久，為避免被抄襲，被外界搶占先機(jī)，應(yīng)學(xué)會(huì)如何申請(qǐng)專(zhuān)利，如何獲得專(zhuān)利，以此來(lái)維護(hù)自身權(quán)益。

二、餐飲企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的外部保護(hù)體系

目前，我國(guó)法律對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心保護(hù)主要體現(xiàn)在《商標(biāo)法》、《專(zhuān)利法》和《著作權(quán)法》中，同時(shí)在《民法通則》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《合同法》和《刑法》以及部分行政法規(guī)中均有部分保護(hù)條款。但我國(guó)法律沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的餐飲行業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的規(guī)定，只能在現(xiàn)有的法律體系中靈活運(yùn)用相關(guān)規(guī)定保護(hù)餐飲行業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

在現(xiàn)有餐飲行業(yè)中一般都申請(qǐng)單一的注冊(cè)商標(biāo)，而忽視多種類(lèi)，多形式的保護(hù)。因此，餐飲企業(yè)可以將商標(biāo)的分類(lèi)擴(kuò)大到相關(guān)的類(lèi)別上可以在產(chǎn)品，服務(wù)，原材料等不同的類(lèi)別選擇合適的項(xiàng)目進(jìn)行注冊(cè)，同時(shí)，可以將圖形和文字分開(kāi)注冊(cè)，擴(kuò)大保護(hù)范圍，再申請(qǐng)近似圖形或文字進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)進(jìn)行防御性的注冊(cè)保護(hù)。

注冊(cè)商標(biāo)作為餐飲企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重要保護(hù)對(duì)象， 餐飲企業(yè)應(yīng)特別予以重視，提高公眾對(duì)該商標(biāo)的知曉程度。

三、餐飲企業(yè)申請(qǐng)專(zhuān)利維權(quán)案例

“做餐飲若想做的長(zhǎng)久，就必須樹(shù)立一塊屹立不倒的品牌。”“吃湘喝辣”董事長(zhǎng)陳衛(wèi)寧果斷地說(shuō)道。據(jù)陳衛(wèi)寧透露，“吃湘喝辣”于2008年申請(qǐng)了多項(xiàng)專(zhuān)利，以維護(hù)自身權(quán)益。如：商標(biāo)注冊(cè)證，“呷鮮品辣”、“吃鮮喝辣”、“吃湘喝辣”，外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利證以及10幾項(xiàng)的專(zhuān)利申請(qǐng)。

有關(guān)申請(qǐng)專(zhuān)利步驟，陳衛(wèi)寧介紹到：

首先應(yīng)弄清楚其所持有的發(fā)明成果是屬于職務(wù)發(fā)明還是非職務(wù)發(fā)明：職務(wù)發(fā)明指發(fā)明人或設(shè)計(jì)人為完成所在單位指派的任務(wù)，或者主要是利用所在單位的物質(zhì)條件所取得的發(fā)明成果，職務(wù)發(fā)明由單位申請(qǐng)專(zhuān)利，個(gè)人無(wú)權(quán)申請(qǐng)。非職務(wù)發(fā)明指完全由職工在完成本職工作的單位指派工作后利用個(gè)人能力作出的發(fā)明。非職務(wù)發(fā)明可以由個(gè)人申請(qǐng)專(zhuān)利。

“吃湘喝辣”董事長(zhǎng)陳衛(wèi)寧

第二步，申請(qǐng)專(zhuān)利應(yīng)該提交請(qǐng)求書(shū)、說(shuō)明書(shū)及其摘要和權(quán)利要求書(shū)等文件。請(qǐng)求書(shū)應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明發(fā)明的名稱(chēng)、發(fā)明人或者設(shè)計(jì)人的姓名、申請(qǐng)人姓名、地址及其他事項(xiàng)。說(shuō)明書(shū)應(yīng)對(duì)發(fā)明作出清楚、完整的說(shuō)明，權(quán)利要求書(shū)應(yīng)當(dāng)說(shuō)明要求專(zhuān)利保護(hù)的范圍。

第三步，我國(guó)專(zhuān)利權(quán)的授予采取先申請(qǐng)?jiān)瓌t，即當(dāng)兩個(gè)以上的申請(qǐng)人分別就同樣的發(fā)明申請(qǐng)專(zhuān)利時(shí)，專(zhuān)利權(quán)授予最先申請(qǐng)的人;

最后，專(zhuān)利局收到發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)后，經(jīng)初步審查認(rèn)為符合專(zhuān)利法要求的，自申請(qǐng)日起滿(mǎn)十八個(gè)月，即行公布。

四、申請(qǐng)專(zhuān)利的好處與作用

1、轉(zhuǎn)讓盈利

靠專(zhuān)利權(quán)賺錢(qián)，第一種方式就是將自己的專(zhuān)利權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他公司或者個(gè)人。專(zhuān)利權(quán)的轉(zhuǎn)讓也需要通過(guò)委托專(zhuān)利代理人在國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局辦理轉(zhuǎn)讓手續(xù)。雙方先簽訂轉(zhuǎn)讓專(zhuān)利的合同，然后將合同交給專(zhuān)利代理人，代理人就會(huì)在國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局為雙方辦好轉(zhuǎn)讓手續(xù)。

2、許可盈利

在不一次性轉(zhuǎn)讓自己的專(zhuān)利權(quán)的情況下，可以許可其他人實(shí)施自己的專(zhuān)利，向被許可人收取一定的許可實(shí)施費(fèi)。通過(guò)許可實(shí)施使用費(fèi)賺錢(qián)是絕大多數(shù)專(zhuān)利優(yōu)勢(shì)企業(yè)的做法，世界上最著名的依靠專(zhuān)利權(quán)盈利的公司就是美國(guó)高通公司，世界上所有的手機(jī)生產(chǎn)商都要向高通公司繳納專(zhuān)利費(fèi)，因?yàn)楦咄ü緭碛性谑謾C(jī)領(lǐng)域的絕大多數(shù)關(guān)鍵技術(shù)的專(zhuān)利。

3、政府獎(jiǎng)勵(lì)

目前中國(guó)還實(shí)行著大力推動(dòng)專(zhuān)利申請(qǐng)數(shù)量的政策，絕大多數(shù)地方政府都把加大專(zhuān)利申請(qǐng)數(shù)量當(dāng)作一項(xiàng)基本政策。凡是申請(qǐng)了專(zhuān)利的申請(qǐng)人，都給予每項(xiàng)從幾百到幾千塊不等的獎(jiǎng)勵(lì)。

4、專(zhuān)利資本化

知識(shí)產(chǎn)權(quán)是可以作為企業(yè)注冊(cè)資本進(jìn)行投資的，經(jīng)過(guò)知識(shí)產(chǎn)權(quán)評(píng)估機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所之類(lèi)的評(píng)估手續(xù)之后，花費(fèi)幾千塊申請(qǐng)到的專(zhuān)利有可能變成幾千萬(wàn)元的注冊(cè)資產(chǎn)。

5、知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)

很多地方政府也制定了對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)政策。將符合一定條件的企業(yè)評(píng)為知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)、示范或優(yōu)勢(shì)企業(yè)，在很多方面都享受特殊政策或者照顧，政府層面的這些非資金類(lèi)型的隱性支持的作用比直接的資金支持作用更大。評(píng)定知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，比如：專(zhuān)利年申請(qǐng)量，發(fā)明專(zhuān)利比例，著名商標(biāo)數(shù)量，制定國(guó)家或行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等等。

6、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)

如果一個(gè)公司在該行業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)上具有專(zhuān)利權(quán)，那么它在該行業(yè)內(nèi)必然占據(jù)相對(duì)較高的市場(chǎng)地位。申請(qǐng)較多數(shù)量的專(zhuān)利，必然使自己在客戶(hù)心目中的形象變得更為值得信任。

每個(gè)企業(yè)應(yīng)擁有自身專(zhuān)屬的商標(biāo)，這與識(shí)別人身份需出示身份證同理。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)專(zhuān)利就是為了防止自身企業(yè)商標(biāo)被冒用，菜品被抄襲，裝飾設(shè)計(jì)被模仿等一系列侵權(quán)問(wèn)題，為避免此類(lèi)現(xiàn)象發(fā)生，在此呼吁各界餐飲人士今后在這塊需引起重視。

文章標(biāo)簽:  餐飲商標(biāo)