我們信賴的“品牌”是真正的品牌嗎?

來源：未來網    發(fā)布時間：2016-12-05 02:38:00　　瀏覽：4490

——本文系未來網首屆全國大學生評論大賽參賽作品

近日，云南省食藥監(jiān)局公布了食品安全監(jiān)督抽檢信息，餅干、飲料類食品共檢驗265批次，不合格樣品32批次。其中云南達利食品有限公司生產的達利園法式軟面包，菌落總數超過國家標準186倍。云南省食藥監(jiān)局表示，對上述企業(yè)抽檢中發(fā)現的不合格產品，已責令生產經營企業(yè)及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。(新京報 2016-11-29)

看似這一“達利園食品危機”回歸風平浪靜，可對于輝煌了27年的達利園集團，我們不禁質疑：“我們信賴的‘品牌’是真正的品牌嗎?”

什么是品牌?經濟學對其解釋如下“所謂名牌，簡言之，即馳名品牌，在市場上具有廣泛知名度和美譽度的品牌或注冊商標?！蔽覀冏非笃放?，是因為我們認為品牌是一種能帶來溢價、產生增值的資產;我們信賴品牌，是因為在這個快消費的時代里，品牌二字給了我們安全感。 但當陸續(xù)遭遇了三鹿毒奶粉、藍月亮熒光劑、品牌手機爆炸、ZARA品牌羽絨服中的死老鼠危機和近期的“達利園事件”等不計其數的品牌質量問題，我們不得不懷疑品牌的可靠性。

我們寧可相信這只是個意外，但實際上，截至2016年，不少國際品牌都難逃質量之垢，消費者投訴也不在少數。以汽車行業(yè)來說，今年上半年，各大汽車品牌中，豐田以989例的投訴量高居榜首，福特、雪佛蘭、大眾和別克紛紛“爭先恐后”上榜。不少名牌車的車身、傳動系、電子電器到發(fā)動機為眾多愛車人士所詬病。另外，在化妝品行業(yè)，國家質檢總局公布2016年首批進口不合格化妝品黑名單中，510批產品上榜。其中不合格化妝品涉及多種消費者熟悉的品牌，其中日本DHC化妝水含有間苯二酚、韓國“蘭芝”柔潤凝亮修護眼霜細菌總數超標40倍、法國蘭蔻、香奈兒含有腐爛動物尸體煉制的動物油……

在品牌營銷方面，有的企業(yè)甚至拿出收入的四成來進行廣告宣傳推廣樹立形象，可見品牌的知名度對消費者信賴程度的影響。消費者往往認為越知名的可信賴度越高，這一定對嗎?正是這樣的思維給了一些企業(yè)可乘之機。一些企業(yè)重在做廣告宣傳樹立品牌，輕在產品研發(fā)質檢，是不是說一旦某一品牌被熟知了，供求關系間的信任建立了，是不是就可以一直信任到底?答案是否定的。一件產品從流水線到成品，從工廠車間再到銷售終端，需要過很多道關卡，任何一道運輸、質檢程序，省略、忽略或者簡化都是缺乏責任心和最基本誠信的體現，同時也是對消費受眾信任和對市場及企業(yè)本身的傷害。

品牌不僅僅是眾人熟知的商標，它更代替了一個企業(yè)的信譽和責任感。如今,對多數產業(yè)來講,保持質量穩(wěn)定性最大的障礙已經不是技術水平,而是意識。任何時候,質量這根弦都不能松,“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的意識必須貫徹始終。在此基礎上,企業(yè)還要補上精細化管理這一短板,明確責任分工,嚴格執(zhí)行制度來保障產品質量，不是造成后果了才想起亡羊補牢。值得慶幸的是，一系列的不合格產品一一被查出，表明了我國的質量監(jiān)管法律體系愈加完善，并未對品牌產品“盲目信任，”這是值得肯定的。將政府監(jiān)管與行業(yè)自律有機結合起來，發(fā)揮行業(yè)自律對規(guī)范市場經濟秩序，從而提高產品質量，相比政府“一手抓，”這是不是更明智的做法呢?

值得指出的是,提升產品質量水平既不可能一蹴而就,也不可能一勞永逸,相關制度要隨市場需求和生產能力的變化而不斷修訂、完善，緊抓質量大關，這樣一來我們熟知的“品牌”離真正的品牌就不遠了。

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